Coucou, c’est Lechat de retour !
Je reviens encore avec de la cuisine car pour d’autres découvertes j’ai encore besoin de temps… Alors avant de découvrir la cuisine jap, je suis d’abord passée par la cuisine chinoise… Ce que j’adorais prendre en resto, c’étaient les plats à base de sauce aigre-douce. Alors j’ai voulu en faire moi-même, y a pas de raison !
Je vais donc vous livrer ici une recette que j’ai élaborée suite à des recherches et des tests pour trouver le bon dosage… Pour moi elle a pile le goût que j’aime, après mes goûts ne sont pas les vôtres mais cela vous fait une bonne base pour ensuite modifier à votre convenance !
